红薯糯米饼

烹饪步骤:
1.把所需材料准备好

2.红薯洗净切成块装入碟中,锅里倒入适量的清水,中火蒸15分钟左右。

3.蒸到筷子可以轻松插入红薯即可

4.摊冷去皮倒入另外的深盘中

5.用饭勺搅拌成泥状

6.加入糖粉

7.继续搅拌吸收均匀

8.再倒入糯米粉

9.继续搅拌均匀,再用手整成团。

10.分成大小均匀的圆球

11.放到手心里按压成饼状,依此方法全部做完

12.再捏生的黑芝麻洒在饼的两面中间,待用。

13.锅里倒入油,把饼放入锅中,小火慢煎。

14.煎完了一面再换另外一面继续小火慢煎到两面金黄即可。

15.装入盘中摊冷,也可以用吸油纸吸去多余油份。我这边是刚好油纸用完了。

16.效果图
