炸酱面
面条400克（2碗量）、李锦记黄豆酱一大勺、李锦记甜面酱一大勺、猪肉末200克、黄瓜半根、胡萝卜一根、洋葱半个、葱、姜、蒜少量、白糖一小勺、香醋半勺、老抽半勺、料酒2勺、香菇4朵
烹饪步骤:
1.李锦记黄豆酱和甜面酱
2.备好食材
3.蔬菜洗切好
4.半锅水加盐、几滴油烧开，下面条
5.同时另起锅，放入姜、葱、蒜末煎香
6.李锦记黄豆酱和甜面酱各一勺，加入煎香起油
7.加入肉末翻炒
8.加料酒、糖、醋、老抽，视情况加入少许水。
9.香菇和洋葱丁倒入锅内。
10.加入少量水盖上锅盖，煮软烂
11.炸酱做好
12.捞出面条，摆上黄瓜胡萝丝，拨入炸酱
