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这才是芦笋的正确吃法,制作简单有营养,看着就流口水

2019-07-18 12:49  香哈菜谱   - 

  芦笋朋友们应该都知道,它是世界10大名菜之一,但是不一定都吃过哦。芦笋的菜价可以说在蔬菜中算贵的,但是这个菜属于再贵我们都要吃,因为芦笋的营养对人体实在太重要了。

 

  芦笋中所含有的微量元素硒元素具有抗癌的功效,可以阻止癌细胞的生长,而且还可以降低癌细胞的活力;芦笋中含有丰富的叶酸,可以预防心血管疾病,减少成人患心脏病的几率。另外芦笋能够帮助皮肤抵抗紫外线,使皮肤保持白皙健康的状态。

 

  今天哈妹就把这么好的芦笋菜肴推荐给朋友们,我们一起来看看吧!

 

彩椒芦笋炒虾仁

 

by 恺淳妈妈

 

配料:
芦笋6-8根、彩椒(红黄)各1/2、鲜虾200g、油适量、料酒少许、味极鲜酱油1勺、盐适量、淀粉少许

烹饪步骤:
1.备好所需食材



2.鲜虾去头去壳,剔除虾线


3.将处理好的虾仁放入,少许料酒,淀粉,鲜酱油抓匀腌制一下


4.将芦笋根部的老皮削掉


5.食材均切好待用(形状可按自己喜好决定)


6.小锅中烧沸水,放入芦笋快速焯水捞起


7.大蒜切末


8.锅中烧热油,放入蒜蓉煸香


9.倒入虾仁滑炒至变色


10.先放入甜椒翻炒


11.再加入芦笋翻炒一下


12.调入适量的盐


13.翻炒均匀即可


14.是不是和我一样,要口水了

 

凉拌芦笋

 

by 糯米baby

 

配料:
芦笋300克、小米辣1根、生抽1汤匙、醋半汤匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、芝麻香油1茶匙、油适量

烹饪步骤:
1.



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黑椒芦笋炒蘑菇

 

by 糯米baby

 

配料:
芦笋200g、蘑菇六七个、黑胡椒适量、盐一茶匙、黄油20g、蒜10g

烹饪步骤:
1.



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8.


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