by 独爱你
配料:
百香果5个、肥牛片200克、金针菇300克、姜3片、葱10克、小米椒2条、香菜1颗、白糖15克、盐5克、清水600克、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.百香果挖出果肉放在碗中备用，金针菇去根部洗净备用，葱切寸段，姜切片，小米椒斜切圈，香菜切寸段
3.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入百香果，小火炒至浓稠
4.加入姜片、葱段、小米椒炒出香味
5.加入清水
6.大火烧开
7.加入肥牛片
8.加入金针菇，大火煮开至肥牛片变色就可以了
9.加入白糖
10.加入盐
11.加入香菜
12.拌匀即可
13.开吃
by 独爱你
鸡全腿3只、海底椰30克、红枣8颗、枸杞5克、料酒2勺、姜4片、水2000克、鸡精适量、盐适量
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.鸡腿斩成小块，冷水下锅，加入料酒、姜片，大火烧开焯掉血水
3.捞出鸡肉冲洗干净备用
4.海底椰洗净、红枣洗净、枸杞用清水浸泡备用
5.将鸡肉、海底椰、红枣放入砂锅中，加入清水
6.大火烧开后转小火慢炖60分钟
7.出锅前5分钟，加入枸杞
8.再根据个人口味加入鸡精
9.加入盐调味即可
10.开吃
五红汤
by 味谷的厨房
红皮花生1把、红豆1把、红枣6颗、枸杞少许、红糖适量
烹饪步骤:
1.红豆和红皮花生这些不容易煮烂的食材先清洗一下，浸泡3个小时。
2.红枣清洗后去掉核，这样没那么上火。
3.将红枣，红豆和花生放进电饭锅里，加适量清水，按煲汤键炖煮1个半小时。
4.1小时后加入枸杞。
5.最后加入红糖，带融化即可。
