如果说美国是一个多种文化碰撞的大熔炉，那么路易斯安那州则可以说是全美最富含多语言和民族历史底蕴的地方了。在这里，你也许会碰到来自法国、西班牙、海地、加勒比地区甚至是越南的居民，讲着各自引以为豪的民族故事，有机碰撞，摩擦出别样的火花。
得益于不同文化习俗的交织，这里的美食、音乐和艺术都绝不僵硬，以卡真和克里奥尔风格为代表的各色料理，神秘苍翠的沼泽林地，都绝对能让你在路易斯安那州的每一天都惊喜的合不拢嘴。
新奥尔良
New Orleans
不论你在一年中的哪个时候来到坐落在墨西哥湾旁的新奥尔良，你都会被这里的法式文化和无处不在的爵士乐感染。
新奥尔良街头的爵士乐表演
想要开启一场绚彩旅程，可以从见证过路易斯·阿姆斯特朗等爵士巨匠精彩演出的典藏厅(Preservation Hall)开始打卡，再品尝下卡真(Cajun)美食中最具代表性的秋葵浓汤(gumbo)和穷小子(Po’boy)三明治。
卡真风味的海鲜秋葵浓汤
有机会的话，可以在二月中旬到三月初的时候来感受下这里大名鼎鼎的Mardi Gras 狂欢节，这个以化妆舞会、游行，和歌舞表演闻名的节日可被直译作油腻的星期二，拥有让所有来访的游客都为之着迷的神奇魔力。
四月斋前 (Mardi Gras) 狂欢节
法国区
French Quarter
新奥尔良的法国区是一个原始的克里奥尔街区，也是个动感喧哗的不夜城区。夜幕将临时，你会在这里西班牙风情的老式建筑群间看到穿梭在各大街道上、打扮精致正在享受美好夜生活的青年男女。漫步至Cafe Du Monde咖啡厅，你还可以点上个招牌法式甜甜圈搭配欧蕾咖啡，享受甜蜜与苦涩同时融化在舌尖上的美妙。
Cafe Du Monde 咖啡厅
到波旁街(Bourbon Street)上跟着街头艺人一起随着鼓点舞动起来也是很特别的体验，精彩将不分昼夜流淌在你的步伐之中。
波旁街
波旁街上的街头艺人
杰克逊广场
Jackson Square
想要尽情游览法国区，就一定不能错过新奥尔良水岸边的杰克逊广场。
圣路易斯大教堂
杰克逊广场上的街头画家
走在广场上，你可以瞻仰下全美最古老的圣路易斯大教堂，感受下十八世纪遗留下来的古建筑艺术，再登上一艘蒸汽船，从水面上换个角度感受这座城市的热情与美好。
水上观赏新奥尔良
法国人街
Frenchman Street
从杰克逊广场的东北角出来，你可以跟着节拍开始踏上一段“有旋律”的街区。
法国人街上的现场演出
这条名为法国人街的路两旁满是正在演绎爵士乐、柴迪科舞曲、节奏布鲁斯甚至灵魂乐的投入乐手，就着美妙的乐声走入一家饭店开始一顿豪华晚餐，也是十分惬意了。
法国人街上正在享受节拍的游客们
特蕾梅区
Treme Neighborhood
也许你没有听说过特蕾梅区，但你一定听过用浑厚低沉的性感嗓音唱着“What a wonderful world（一个如此美好的世界）”的爵士乐传奇歌手路易斯·阿姆斯特朗。这个宁静美丽的街区内拥有一座专门为纪念他而建立的公园，园内安静的氛围和新鲜的空气很适合散步、晨跑，甚至是野餐。
路易斯·阿姆斯特朗公园
这里也是新奥尔良非裔美国人的聚居地，拥有着丰厚的非裔文化和美食传统。
特蕾梅区咖啡厅
斯莱德尔
Slidell
从新奥尔良驱车向东北方向不到50分钟，你就能看到眼前的景象从动感的都市转换成静谧的森林沼泽。这个叫做斯莱德尔的小镇是新奥尔良富人休闲出游的度假胜地，被云雾缭绕的湿地沼泽和生长在古老树木上的西班牙苔藓覆盖，入眼一片青葱灰蒙，可爱极了。
静谧的河口水道
沼泽中的西班牙苔藓
你可以登上一艘小船，在沼泽地间巡游，感受安静大自然的奇妙；还可以前往斯莱德尔老城，亲眼见证一百多年前路易斯安那州富人在乡下度假时的景象。
坐小船游沼泽
巴吞鲁日
Baton Rouge
作为首府城市，巴吞鲁日可谓是路易斯安那州文化遗产的一扇窗口。这里琳琅满目的各式博物馆生动的向全世界呈现出了多彩的艺术、科技、美食和爵士乐发展历程，旧州首府中的彩色玻璃天花板和旧政府大楼建筑也能让你既拍出帅气美美的打卡照，又充分了解了这里的政治背景。
旧州首府
旧路易斯安那州首府遗址
州立首府公园
体验完都市文明，还可以来到木兰土丘遗址(Magnolia Mound estate’s)，在古旧的建筑群中走走，体验下路易斯安那州悠久的农业文化。
拉法叶
Lafayette
从新奥尔良或巴吞鲁日驱车不到两小时，你就能到达被评为全美“吃货小城Top 10”的拉法叶。这座坐落在卡真区正中央的美食小镇为传统法式烹饪打响了招牌。
传统路易斯安那州午餐
来到这里，你可以点一份传统的盘装路易斯安那午餐，感受现烧鸡肉配上香甜玉米的美妙混搭，也可以捧起一直刚刚捕捞上岸的大虾大快朵颐。
鲜煮大虾
享受美食的同时，更不要忘了用心感受南部的暖阳和当地居民的饱满热情。也许你所在的餐厅中就会有载歌载舞的卡真风俗或是爵士现场表演，千万不要害羞，大胆的和他们一起舞动起来吧～
克里奥尔特色的现场歌舞表演
什里夫波特
博西尔
Shreveport-Bossier
什里夫波特博西尔这个名字乍一看复杂而深奥，其实背后的起名思路却简单极了。因为什里夫波特和博西尔两座城市紧紧相连，它们便被统一称呼，联合管辖了。
什里夫波特水岸风光
作为两座城市的交汇区域，这里拥有丰富的博物馆、美食餐厅和购物街区值得打卡。你可以在什里夫波特水族馆中和矫捷穿梭的鱼儿打个照面，或是在城市间丰饶的绿地上休闲漫步。自然与人文融会贯通，给人以宁静的悠闲之感。
什里夫波特水族馆
在什里夫波特博西尔举办的路易斯安那州立博览会
Lafourche教区
Lafourche Parish
从新奥尔良向南开车大概45分钟左右，你就能到达造船业和卡真美食文化十分发达的Lafourche教区。在这个四处都充斥着卡真河口文明风格的区域，你可以品尝到最个大肉鲜的龙虾扇贝，在传统造船业博物馆(Traditional Boat Building Museum)看看早期沼泽船的精妙，甚至还能在湿地阿卡迪亚文化中心(Wetlands Acadian Cultural Center)看一场精彩的法风音乐表演。
传统造船业博物馆
诱人的本地海鲜
湿地阿卡迪亚文化中心
莱克查尔斯
Lake Charles
每年在莱克查尔斯，都有75个盛大的节日值得庆贺，不论是随着本地人的步伐感受节奏明快的柴迪科舞曲音乐，还是去赌场体验刺激的博彩游戏，多样的精彩让你绝对想象不到这里曾是一片无人居住的寂寥荒野。
要说最值得打卡的去处，也一定要提下狂欢节博物馆(Mardi Gras Museum)，这座博物馆设全球最大规模的四月斋前狂欢节(Mardi Gras)服装展，绝对可以颠覆你对于一个传统博物馆的想象。
狂欢节博物馆
除了多彩的人文景点，这里还坐拥42 公里长的天然海湾。海滩以南数公里处，长达 290 公里的泛美风景大道(All-American Road)悠然绵延，这里有通往沼泽和休闲区的步道，是极佳的捕蟹和钓鱼场所。呼吸着咸咸的空气，沐浴着和煦的阳光，发现一两只短吻鳄，你能以最纯粹的方式感受大自然的宁静。
泛美风景大道
克里奥尔自然小径沿线的落日
阿查法拉亚
Atchafalaya National Heritage Area
作为全美规模最大的一片河流沼泽，阿查法拉亚国家遗产区广泛分布着阔叶树林、河口、回水湖，还有各式沼泽生物，我们都熟知的美味小龙虾也是这里的住客。
静谧的沼泽之旅
在沼泽林地中探险，要细细观察，说不定你就会看到一两只正在水面上小憩的美国短吻鳄。想要安全又透彻的游览这个区域，还可以加入一次Vermilion Voyage，划上一叶小船来一次三天水上探秘之旅。不要担心，这三天不是无休无止的划船，沿线将会有诸多停靠点能为你带来无数惊喜。
河口水域
在河口处划船
在文化如此丰富的路易斯安那州，你可以完全不用害羞，因为他们对世界各地的游客都十分友好。
知道了这样好吃又好玩的地方，就赶快收拾行装，准备出发吧！
