中国侨网4月27日电 据美国《世界日报》报道，受新冠肺炎疫情影响，美国纽约各地华人超市从3月底陆续停业，众多华裔民众不得不通过网络购物、或加入各式买菜群来购买食材。休整近一个月后，众多华人超市陆续宣布将恢复营业。
4月25日，多名超市业者表示，将于陆续恢复营运，但将缩短营业时间、严管店内人流；而受工厂停工、进口物流停摆影响，肉蛋、速冻食品及部分亚洲进口食品等价格均上涨。
3月底，纽约多家华人超市宣布停业，部分较小超市也大大缩短营业时间，许多华人无奈下只能适应。华裔民众陈琳表示，自从超市关闭后，自己不得不在各类微信“买菜群”买菜，除了得拼手速抢鲜货外，货品也不够多元，还有最低购买金额等限制，颇觉不方便。
民众预约取货 感染降到最低
随着纽约疫情逐渐稳定，纽约州府及市府也相继颁布“遮掩口鼻令”，在超市等公共场所戴口罩已成大部分民众的共识。
目前，多家华人超市陆续宣布恢复营业，其中“大中华”在北方大道的店面已于4月25日提前回归，“中国城超市”在布鲁克林8大道的门市则在26日重启，艾姆赫斯特(Elmhurst)店面定于27日重开。
“中国城超市”集团董事长邓龙表示，目前恢复上班的员工不到原先一半，但集团感谢坚持工作在一线的员工。他们虽不像医护人员在一线医治病患，但也身体力行服务民众。
重新开张后，超市营业时间将调整为上午9时到下午5时，一次只允许不超过30人入场，并鼓励民众预约取货。“这样不但能轻松选购必需品，也能减少在外排队入场的时间，把交互感染可能性降到最低。”
收银员返工上班 给予最大保护
“中美超市”经理吴建锡则表示，门市重开后，营业时间将为上午10时到下午4时，顾客进店前必须消毒、量体温、检查个人防护品是否配戴齐全。但超市也将尽力对返工上班的员工提供最大保护。除了收银台架设隔离版，也会提供防护服、护目镜、一次性手套。
日前，美国最大肉品厂及部分物流公司停工，肉类货源相对紧缺，但华人喜爱的五花肉、排骨等并不受影响。邓龙表示，当前蔬果价格未提高，部分外州农场仍能送货入纽约，除了一小部分菜品暂时无法提供外，高丽菜、油菜、上海菜、上海苗等常见蔬菜货源充足。
不过，干货、速冻汤圆、点心、水饺类的货源不足，价格也会提高，“从中国进口的杂货，运输费、加班费等成本提高约10%，让该类货品少了近六成。”吴建锡说。另外，麦片、罐头等则因供应商问题而库存不足，鸡蛋供货量较疫情前减少超过五成，也会涨价。
习惯网络买菜者 仍想“宅家”线上购
很多华裔民众对华人超市重开感到欣喜，不过，一些已习惯网络买菜的民众则表示，疫情期间排队购物仍需承担极高风险，尽管超市重开，但估计一段时间内仍会线上购物。
华裔陈立表示，有人的地方，就有感染的可能。“我希望下班后把和人的接触减少到最小。”常使用“买菜群”购物的黄世莉则认为，超市重开虽带来更大便利，但多数人已开始适应线上购物。“现在网上也买得到大部分需要的东西，除非有必要，否则还是不太会去超市。”(赖蕙榆)
