法国知名矿泉水品牌依云日前在瑞士被检测出杀菌剂残留,达能公司回应称对比相关标准,未超标。
据瑞士《20分钟报》12日报道,瑞士联邦水质科学技术研究所(Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology)的研究人员表示,他们在依云矿泉水中发现一种被禁用的杀菌剂——百菌清(chlorothalonil)的残留物,浓度约为每升6纳克。百菌清是美国Diamond Alkali公司(现Diamond Shamrok化学公司)于1963年开发的一种杀菌剂,其主要用于蔬菜、粮食、园艺、果树及一些观赏植物上,能防治120多种重要作物的真菌性病害。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,百菌清在2B类致癌物清单中。由于可能致癌,瑞士已经禁止使用百菌清。虽然每升6纳克的浓度远低于法定鲜度,对健康影响不大,但该发现在科学界的意义重大。
依云矿泉水来自阿尔卑斯山核心地带,由于纯净度高,其常被科学家用来校准测量仪器。国际饮用水协会主席Roman Wiget表示,阿尔卑斯山的依云水源很少受到人类影响,在该水源中找到农药残留表明人类对自然的污染远比我们想象的复杂。
在此之前,隶属于达能公司的依云矿泉水亦曾被检测出细菌超标和亚硝酸盐超标。2006年9月,依云矿泉水被上海检验检疫局检验出细菌总数超标。2011年,国家质检总局官网再发文称,中国从法国进口的80吨依云矿泉水被检测出亚硝酸盐超标。
就这一事件,依云方面表示,其始终将依云天然矿泉水的安全与品质视为首要任务。依云天然矿泉水的品质由当地监管部门与依云团队严格把控,每天在生产过程中进行300多次检测。中国《GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准》中,百菌清残留物的限量值为0.01毫克/升。而依云天然矿泉水中仅被检出0.000006毫克/升(6纳克/升)的百菌清残留物,远低于限量值。