中国侨网9月20日电 据美国《世界日报》报道，旧金山官方于当地时间9月18日宣布，若是疫情好转，全市的餐厅有望在9月底重开室内用餐的服务。
旧金山市长布里德(London Breed)说，帮助餐饮业度过难关是本地长期经济复苏的重要一环。市府也正在积极筹划重启餐厅的细节，确保餐厅能够在安全的情况下重启。
室内用餐重开的前提，必须是疫情好转，尤其是新增的确诊人数下降。在目前加州州府的疫情监控体系内，旧金山属于红色等级，仍然是四个级别中的较严重的级别，仅次于紫色。四个级别从疫情严重到疫情受控的等级分别是紫色、红色、橙色和黄色。旧金山如果在9月底时从红色进入橙色阶段，那么本地的餐厅就能够重启。
餐厅室内用餐也并非是完全恢复以前，而是有人数限制。最新的规定显示，一旦进入橙色级别之后，那么餐厅可以恢复25%的室内用餐人数入座率，同时最多不可以超过100人。此外，餐厅也必须要有一个“自我认证”(self certification)的过程，具体的细则尚未出炉，但是预计会是要求餐桌之间的距离要超过六呎，同时服务员要戴口罩等。
至于进入橙色阶段的标准，首先要看到就是确诊人数比例以及检测的数量。根据州府的指引，在橙色阶段中，每日每10万人的新增确诊个案必须要低于四人，同时全部检测的确诊比例要低于5%。
然而在社交媒体上，许多人仍然表态现阶段不会去餐厅室内用餐，因为室内的环境会增加传染风险。推特上在旧金山纪事报的一份网友投票中显示，超过八成的人不会选择立刻去餐厅内吃饭。
在餐饮业内则对于重开的决定持欢迎态度。知名越南粉店Turtle Tower老板Thao Pham说，非常高兴得知能够重开，尤其是餐厅关闭了半年之后。他也寄望这一次能够提前有所准备，做到更安全。
目前在湾区，旧金山、马连、圣他克拉拉、纳巴县是处于红色，其余的均还是最严重的紫色。(李晗)
