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外媒警告美国农民:不要扔猪蹄,可以卖给亚洲,美国农民:心怀感激

2020-01-16 15:39  BWC中文网观察团   - 

过去许多年以来,美国农民一直是令世人羡慕的职业之一。然而,在截至2019年底的近两年间,美国农民却因为流失许多市场份额,而损失昂贵。而近期的一些迹象表明,美国农民或正在重拾市场机会。不过,由于时间周期,美国农民的损失或一时半会很难填平。

事情的一个新进展是,根据美国农业部(USDA)最新数据,截至2019年末,全球主要买家对美国作物的大豆购买承诺量约为1100万吨,而2017年同期约为2450万吨。也就是说,美国农民失去的市场份额并没有被及时、有效的对冲。

不仅如此,由于价格和时间差等因素,美国的一些农作品市场已经被巴西等国的农民抢占了市场份额。依然以大豆为例,外媒称,不久前,中国买家对巴西大豆的远期购买,包括近期大约十艘散货船,或约80万吨。

 

路透社援引两名贸易商称,到2020年中期,巴西将粗大豆粉碎成牲畜饲料和食用油的利润率有所提高。交易商称,到今年第一季度,中国买家的进口需求已经得到满足。“如果来自南美的农产品便宜,那么买家将选择南美。”一位贸易商说。

这就进一步佐证了,专栏作家Karen Braun数周前提出的观点:美国农民低估了全球最大客户和大买家开拓新供应商的能力。其实,由于许多美国的农产品并不是唯一不可替代的,因此,中国买家的选择农产品的主动权永远掌握在自己手中。而巴西农民在过去数月,从中受益,足见中国庞大消费市场为全球许多农民带来的价值所在。那么,过去数月,美国农民还遭遇了怎样的损失呢?

据美国农业局联合会和美联储等机构公布的数据综合统计,截至2019年11月,共有580个第12章的农场破产申请,是自2011年以来的最高数量,而2018年就共有498个破产,例如,北达科他州和阿肯色州的农场破产量增加了96%。

 

不仅如此,数周前,美国农民用猪头猪蹄鸡脚换美元景象或也一度终结,美国农业垃圾也随之泛滥成灾。以肉类制品和禽肉商品为例,据悉,美国猪肉加工企业的利润曾一度滑落至三年来最低水平,当时,有分析认为,如果猪内脏等找不到合适的买家,可能导致美国猪肉行业损失8.6亿美元,对此,爱荷华州立大学农业经济学家Dermot Hayes说,受伤害的是美国生猪养殖户。而这仅仅是美国农民一度受损的冰山一角。

我们知道,由于饮食习惯的不同,许多美国人视为“垃圾”的农产品却是亚洲人的美食,这也为美国农民拿一些农业“垃圾”换美元提供了前提,比如,美国人的饮食习惯基本将猪头、猪蹄、猪心、猪舌、猪内脏、亚洲鲤鱼,鲢鱼、鱼头、鸭脖、鸭肠、鸭肝、鸭掌、鸡胗、牛肚、羊肚等排斥在外,而这些产品却在亚洲饮食文化中有着独特的作用,成为亚洲不同菜系中用到的食材。

因此,对美国农民而言,向亚洲市场大量出口上述农产品,是变废为宝的良好商机。亦如英国《金融时报》此前报道称,美国人一年大概能吃掉90亿只鸡,但不吃鸡脚,而亚洲部分市场每年却至少要进口约30万吨鸡脚。值得注意的是,美国农民在过去数月,一度面临上述农业“垃圾”出口阻滞,堆积如山、臭气熏天的困境。

彭博社曾报道称,不要扔掉猪蹄,可以卖给亚洲,就是对美国农民提前发出的警告。与此同时,在这期间,由于许多欧美的传统垃圾本身已面临无处安放的尴尬。因此,对于那些无法通过出口换取更多美元的美国猪蹄、鸡脚等农产品,有分析师曾调侃,美国农民或倒贴钱求运走。

这些迹象都为美国农民敲响了警钟,只有尊重市场,尊重客户,才可以获得长足的利润空间。否则拿鸡脚猪蹄换美元的景象的确有可能面临终结。正是在这样的背景之下,对美国农民而言,争取更多的市场份额,并重新接轨世界,这一机会显得来之不易。

目前事情的新进展是,根据路透社1月14日援引消息人士称,中国买家在两年内可能将增加购买美国农产品约320亿美元,相当于每年增加约160亿美元,这也意味着美国农民500亿美元的农产品在2020年将有大客户光顾。显然,这是经历过损失的美国农民无限期待的。

无独有偶,北达科他的农户Monte Peterson数周前曾一语道破了美国农民的内心,他说,我们对任何可能达成的合作和业务都心怀感激。目前来看,美国农民正依依乐望。(完)

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