
配料:
瘦猪肉150g、粉丝2小捆、香葱4棵、郫县豆瓣酱30g、高汤1大碗、盐适量
烹饪步骤:
1.粉丝用清水泡软

2.猪肉剁成末

3.香葱分开葱白和葱绿

4.葱白切小段

5.葱绿切小段

6.豆瓣酱剁碎

7.热锅凉油

8.放入肉末

9.用锅铲铲碎

10.炒至金黄盛出

11.锅留底油,放入豆瓣酱和葱白

12.炒香

13.倒入高汤

14.加入切段粉丝

15.放入肉末

16.小火煮

17.放入适量盐,拌匀

18.汤汁收干关火,放入葱绿

19.一道美味的蚂蚁上树就做好了

2020-03-18 15:06 香哈菜谱 -
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