南瓜可谓浑身都是宝，深受大众的喜爱，南瓜的花比瓜的营养还翻倍，可以清热解毒，补血同时又可以滋养皮肤，安神镇定，所以吃南瓜不如吃南瓜花，并且要经常吃，身体才会更健康。
南瓜花金黄鲜艳，且是营养学家推崇的“全能蔬菜”；茉莉花在菲律宾被尊为国花；鸡蛋是万家食疗之宝。三者相烹，色泽金黄油润，鲜香味美可口。
哈妹分享大家一道南瓜花的新做法，做出来的美味，大家不要错过哦，跟着哈妹一起看看南瓜花酿肉的具体烹饪步骤吧!
南瓜花酿肉
配料:
南瓜花6朵、猪里脊100克、小葱20克、生抽少许、蚝油少许、香油少许、盐少许、鸡精少许、水淀粉少许
烹饪步骤:
1.南瓜花去掉花梗和花根部分的绿芽，用手抠掉花心，冲洗干净。
2.猪肉剁碎，切葱花。
3.肉馅碗里加入葱花，蚝油，生抽，盐，鸡精，香油搅拌均匀。
4.取一朵花，往花心里填入调好的肉馅。
5.每一朵都填好肉馅，放开水锅蒸十分钟。
6.蒸好后将汤汁倒入锅中加少许水淀粉勾芡。
7.最后将芡汁淋在南瓜花上即可。
8.美美哒享用吧！
