今天有一条新闻几乎刷爆了美国家长的朋友圈。
其实这事也不是发生在美国，但是由于涉及的食物是美国青少年的最爱，所以几乎所有媒体都将头版让给了这条新闻。
到底发生了什么？
原来是一名英国17岁的少年突然失明。
而著名的“内科医学年鉴”（Annals of Internal Medicine）上的最新研究显示，这名男孩在过去几年之内不吃别的，只吃高度加工的零食。结果最终失明。
据报道，这名青少年在14岁时首次被送去看家庭医生。他向医生抱怨说感觉疲倦。
经过诊断，他患有贫血症和B族维生素缺乏症。
根据布里斯托尔眼科医院（Bristol Eye Hospital）和布里斯托尔大学医院布里斯托尔NHS基金会信托基金（University Hospitals Bristol NHS Foundation Trust）研究人员的报告，一年后，他的视力开始出现问题，造成视力障碍。
到17岁时，患者视力已经丧失到失明的程度，医生说他的视力损伤是永久性的。
医生发现，他体内维生素B、维生素D和其它营养素含量极低。
这名男孩告诉医生说，他非常挑食。
从小学开始，他只吃炸薯条、薯片、白面包、加工过的火腿和香肠。
这几个食谱在美国餐桌上，属于常见食物啊~
所以美国的爹妈们一下就不淡定了！！！
因为这个男孩体重正常不超标，也没有其他不良的反应，很多美国青少年都这么吃呢。
据悉，这名少年的失明是由营养性视神经病变引起的，这种病通常在发达国家很少见。
研究表明，它可能是由药物、严重的酒精和烟草使用以及不良饮食引起的。
具体而言，视神经因缺乏维持细胞健康的叶酸和B族维生素等营养素而受损。
研究表明，如果没有它们，有毒的代谢副产品会在细胞内积聚、破坏并最终杀死神经。它可以通过为患者提供所需的营养素提前进行治疗，但一旦神经受损，就无法修复。
该项研究中的少年严重偏食——拒绝吃除垃圾食品以外的任何东西。
医生将其归类为饮食失调。治疗方法包括用维生素平衡他的营养不足和做饮食失调心理健康咨询。尽管如此，他们已经无法扭转对他眼睛已造成的伤害。
这个新闻一出，几乎成了父母们的检讨大会。
有人表示，孩子出现这样的情况，能怪谁，只能怪他的父母。
很多人决定！立刻！马上！回家！换食谱！
该报告研究人员通过《商誉内幕》提醒家长们说，如果您的孩子有挑食的问题，可以按照美国儿科学会（American Academy of Pediatrics）的这些提示来帮助孩子养成更为均衡的饮食习惯：
让孩子在两种健康食品之间进行选择——孩子们更喜欢吃他们自己挑选的东西；
找到他们喜欢的健康食品并随身携带，这样他们总能有所依赖；
与您的孩子讨论食物的来源，并让他们帮助准备膳食——参与其中会增强他们对健康食品的兴趣；
再有就是，作为家中的大厨，要尽量让饭桌上的膳食营养均衡，并且恢复传统的就餐模式——一家人围着饭桌坐下来，一起吃。
