摘要: 3月,纽约从严冬苏醒,开始了新一轮的躁动。春光正好,吃喝玩乐,逛吃逛吃!3/3 日式Mochi制作大会Mochi,日本传统小吃,QQ弹弹的口感适合做各种甜点,煎、炸、烤,日式烹饪中最常见的特色食材。这种比较像中国年糕的食物,其制作原料和方式都和年糕类似,但 ...
3月,纽约从严冬苏醒,开始了新一轮的躁动。春光正好,吃喝玩乐,逛吃逛吃!
3/3 日式Mochi制作大会
Mochi,日本传统小吃,QQ弹弹的口感适合做各种甜点,煎、炸、烤,日式烹饪中最常见的特色食材。这种比较像中国年糕的食物,其制作原料和方式都和年糕类似,但又有所不同。想知道Mochi是如何手工制作出来的吗?
本周末,,在Ootoya东村店,日本师傅将现场演示如何打Mochi,而观看的客人都可以尝试到新鲜制作出来的Mochi,撒上黄豆粉、加入甜甜的红豆泥又或青豆酱,不同味道的Mochi,让大家感受到春天的味道。
时间: 3月3日、3月4日 3PM-5PM
地点:Ootoya Greenwich Village (41 East 11th Street, New York)
3/4 The Chocolate Expo 巧克力博览会
美东地区最大的巧克力博览会本周末登场!超过80个摊位,包括各大知名巧克力品牌、小众的创意巧克力、巧克力喷泉塔、Gelato冰淇淋、各种芝士、点心、当然也少不了酒。喜欢巧克力、甜点的朋友千万不要错过了这次盛会,本次博览会会在纽约、新泽西两地举行,大家可以就近选择一处参加。
纽约的展厅位于Garden City的飞行博物馆Cradle of Aviation Museum,一边品美酒、巧克力,还能参观博物馆,一举两得。
时间 纽约:3月4日 周日 10am-7pm / 新泽西:3月11日 周日 10am-7pm
地点 纽约: Cradle of Aviation Museum,Charles Lindbergh Boulevard,Garden City, NY 11530
新泽西:NJ Convention & Expo Center, Edison, NJ
3月10日 nyc winter wine festival 纽约冬季美酒节
纽约从来不妨喝酒的机会。但在时代广场的PlayStation Theater里面,一边享受现场Jazz伴奏,一边上百种美酒,这种机会不多喔。
下班了想小酌一番,去纽约冬季美酒节逛逛吧。世界各地上百种好酒、下酒小菜,还有Jazz,美酒美食美乐,邀上几个好友,度过一个放松有美好的夜晚。
时间 3月10日 3pm-6pm, 8pm-11pm
地点 PlayStation Theater Times Square, NYC
网址 https://newyorkwineevents.com/events/nyc-winter-wine-festival-3
票价 $69-$83
3月12-25日 Hudson Valley Restaurant Week 哈德逊河谷餐馆周
哈德逊河谷是纽约美食的来源,那里种植着新鲜果蔬,还有牛奶、芝士,纽约餐厅用的鹅肝也大多来自于此。
想体味原产地的美味,真正的Farm to Table,别具一格的哈德逊河谷餐馆周来啦。趁着好天气,大家可以赏花踏青,又能品尝美味。
哈德逊河谷餐厅周将有200多家餐厅参与!价格也比纽约餐厅周要便宜,3 courses套餐,午餐 $22.95,晚餐 $32.95。纽约春暖花开,大家去郊外踏青的时候,不妨借餐馆周的机会,品尝些哈德逊河谷的美食呢~
时间:3月12-25日
地点: 查看官网
票价:午餐 $22.95,晚餐 $32.95
详情查看官网: www.valleytable.com/hvrw
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