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斋戒月市集4/4举办 各色马来美食解乡愁

2024-04-02 09:01 侨报网综合  -  317965

29日,马来西亚旅美联谊会(MAA)于法拉盛举办记者会,宣布由马来西亚驻纽约总领馆主办,马来西亚旅美联谊会协办的斋戒月市集将于4月4日下午1时至5时在位于纽约43街东313号马来西亚驻纽约总领馆举办,现场有各色马来传统美食,鼓励马来西亚侨民踊跃参与。

马来西亚旅美联谊会理事雅曼(Hishamsol Ontman)表示,马来西亚有三大民族,马来人占比逾60%,华人占比24%,印度人占比10%,其中马来人多数和10%华人是回教徒。马来西亚的穆斯林会在回历新年时,持续一个月在每天日出到日落期间进行绝食,日落后恢复饮食。斋戒月期间马来西亚有设立斋戒月市集让回教徒们更方便购买食物、甜点和饮料来开斋的习俗。本次是第二届斋戒月市集,去年吸引逾三百人到场,今年他们准备了印度飞饼、开斋节饼干、咖喱炒饭、椰浆饭、娘惹糕等回教美食和马来美食,这些美食都是回教徒自制,欢迎各族裔民众到场体验马来斋戒月市集习俗。

 

马来西亚旅美联谊会宣布斋戒月市集将于4月4日举办。(张晶摄)

 

马来西亚旅美联谊会主席邦君雄表示,他鼓励旅居海外的马来西亚侨民参与斋戒月市集活动,品尝地道的马来西亚美食,以家乡美食解乡愁。

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