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沙滩、椰子、海岛…这份雪糕把它们都聚齐了

2021-08-11 10:25  黄小厨   - 

椰香浓郁 清新宜人

今天黄小厨给大家带来一看好看好吃又简单的雪糕,它和盐水冰棒一样有着咸咸的口感,但不同的是多了一份浓浓奶香与椰香~咬一口仿佛置身于海岛,享受着阳光沙滩、蓝天白云赋予的悠闲假日。

食材

纯牛奶150g / 细砂糖30g

椰奶50g / 海盐2g / 淡奶油150g

玉米淀粉10g / 奶酪35g / 蝶豆花5朵

步骤

01

锅中加入牛奶、蝶豆花一起搅拌;等到牛奶变色了捞出蝶豆花

02

变色的牛奶中加入椰奶、淡奶油、奶酪、细砂糖、海盐、玉米淀粉不停的搅拌,待煮开变粘稠即可

03

煮好的雪糕液晾凉倒入冰淇淋模具中,盖紧盖子,冰箱冷冻一夜即可食用

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