华策会人瑞中心配合老人局五月份的敬老月活动,于日前对中心的耆老予以表彰,其中97岁的义工张邓碧莲(Zhang Deng,Bi Lian)被誉为“人生楷模”。
今年97岁的张邓碧莲自1986年从台山移民美国后就和丈夫一起加入了人瑞中心并当起义工。张邓碧莲在台山曾任护士长,后当上了儿科医生,丈夫是台山一间医学院的院长。
在美国的退休生活中,因为有医疗专业的背景,夫妇俩在人瑞中心数十年来都热心替会员服务,包括每周替会员量血压,开设健康讲座。当年华人社区患有胆固醇、糖尿病和高血压的病人虽然很普遍,但开办讲座的华人机构却很缺乏,因此他们夫妇两人的讲座都经常爆满。张邓碧莲在人瑞更担任了午膳组组长——人瑞中心向来注重会员的饮食健康,张邓碧莲凭借自己熟悉的营养知识,在膳食方面为会员们提供了宝贵的意见。
除了是营养专家,张邓碧莲更是烹饪能手,曾在烹饪比赛中获奖。她也是舞蹈能手,精通传统中国长袖舞、西班牙舞、腰鼓舞、百老汇舞,也曾在人瑞中心40周年纪念时在林肯中心作过表演。她俩夫妇更是太极能手,也深懂养生健康之道,从不发脾气,待人有礼,劝人有宽容之心,待人至诚。张邓碧莲现在仍时有参与中心的麻将活动,因为可以脑手并用及保持个人的社交活动,也能防治老人痴呆症。
张邓碧莲在人瑞是出名的“才女”,她也擅长折纸、制灯笼及手工艺的手作,并经常开班传授予会员。她也在人瑞中心50周年庆祝晚会上授了一只手工制作的老虎给市长亚当斯。
张邓碧莲特别感谢老人局每年的拨款,使得长者们在退休后有一处安心而安全的活动场所,令长者们享有健康的社交生活外,也可以借着自己所识帮助别人。
▲华策会人瑞中心伍宝玲主任手持张邓碧莲制作的老虎与她合影。(人瑞中心提供)