7月30日，里约市卫生局在里约市政府行政楼举办了里约市卫生安全法规宣介会。期间，里约市卫生局监管人员向与会华人介绍巴西卫生法、卫生许可及卫生监管的执法信息。驻里约总领事李杨、商务参赞徐元胜、里约市卫生局长安娜·比阿特丽斯·布希、里约中资企业代表、华商、侨社代表出席了活动。
李杨总领事表示，中餐馆的从业人员需积极配合市政府卫生管理部门的工作，接受他们的监督管理，里约监管部门需公正执法、摒除偏见、遏制谣言，双方共同营造良好的餐饮经商环境。会上，李杨总领事向监管部门反映了有关华人吃狗肉的恶意造谣事件。他强调，里约社会各界不能允许谣言肆意流传，需要大家相互尊重相互包容，他希望中资企业、商户和本地监管部门共同努力，加强当地餐饮业者的营商信心。
里约市卫生局长安娜·比阿特丽斯·布希说，华商的经商环境是他们优先考虑的，希望通过这次的活动拉近与华商的距离。她表示，所有的检查与监管都秉持公正公开的原则，有关部门将加大宣传力度，抵制恶意造谣的行为，不能容忍偏见或是伤害中国人的事情再发生。
徐元胜参赞表示，华商由于文化、语言的差异，不了解当地的法律法规和生活习惯，通过宣介活动，相信商户们能配合当地部门做好食品卫生安全的工作，相信里约市政府、中资企业和华人华侨将共同努力，营造良好的营商环境。
活动上，监管人员讲解了里约市卫生法规，介绍卫生许可在线办理流程，以及卫生检查中发现的主要问题和违规行为及其整改措施等餐饮业相关问题。
李杨总领事表示，中餐馆的从业人员需积极配合市政府卫生管理部门的工作，接受他们的监督管理，里约监管部门需公正执法、摒除偏见、遏制谣言，双方共同营造良好的餐饮经商环境。会上，李杨总领事向监管部门反映了有关华人吃狗肉的恶意造谣事件。他强调，里约社会各界不能允许谣言肆意流传，需要大家相互尊重相互包容，他希望中资企业、商户和本地监管部门共同努力，加强当地餐饮业者的营商信心。
里约市卫生局长安娜·比阿特丽斯·布希说，华商的经商环境是他们优先考虑的，希望通过这次的活动拉近与华商的距离。她表示，所有的检查与监管都秉持公正公开的原则，有关部门将加大宣传力度，抵制恶意造谣的行为，不能容忍偏见或是伤害中国人的事情再发生。
徐元胜参赞表示，华商由于文化、语言的差异，不了解当地的法律法规和生活习惯，通过宣介活动，相信商户们能配合当地部门做好食品卫生安全的工作，相信里约市政府、中资企业和华人华侨将共同努力，营造良好的营商环境。
活动上，监管人员讲解了里约市卫生法规，介绍卫生许可在线办理流程，以及卫生检查中发现的主要问题和违规行为及其整改措施等餐饮业相关问题。
