特色闽南菜 打造浓郁泉州食趣

特色闽南菜 闽菜是中国八大菜系之一，闽南菜是它的重要组成部分，泉州是闽南菜的发祥地、也是闽南菜的代表。从事餐饮烹饪行业50多年的闽菜泰斗程振芳介绍，丰富的历史文化积淀

品味泉州风味小吃 领略泉州烟火气

风味小吃 泉州风味小吃是闽南菜系流派中重要的一员，是闽派饮食文化的重要组成部分。据泉州风味小吃同业公会有关负责人介绍，泉州特色风味小吃品种繁多，据统计，泉州有文字记

中国留学生吃螺蛳粉被罚 外国人眼中螺蛳粉是怎样的？

中国侨网11月26日电 题：中国留学生海外吃螺蛳粉遭罚款 螺蛳粉在外国人眼中竟然是这样的？ 爽滑的米粉配上腐竹、酸笋，再来一勺香辣的浓汤这碗螺蛳粉够不够酸爽？ 不过最近一位

“客家味”传承半世纪 大马华裔三代守护传统美食

中新网11月25日电 据马来西亚《星洲日报》报道，一碗手工制作的客家面，搭配特制的各式酿料，不仅是客家传统美食，也是马来西亚柔佛州峇株巴辖人记忆中的古早味，更是邓家三代

天冷秋冬快速发面做法｜一碗水加速

进去深秋了，冬季还远吗？天 我们都喜欢吃一些热气腾腾的食物，觉得食物越热越好吃，稍微有些凉了，可能就不好吃了，而且这个时候吃凉的食物，对身体也不好。 很多人认为越是

记忆中的侨乡“古早味”：美味在口中 家乡在心间

中国侨网11月25日电 题：记忆中的侨乡古早味：美味在口中 家乡在心间 古早味，是闽南人用来形容古旧的味道的词，也可以理解为怀念的味道。 早年间福建台湾等地的化工食品产业不

意大利烹饪学校落户上海 意媒：中国人口味国际化

中国侨网11月25日电 据《欧洲时报》编译报道，2020年1月，意大利Food Genius Academy学院(简称FGA学院)将在上海开设旗下第三所学校，而前两所学校在意大利的米兰和博洛尼亚已有多年历史。

如何用做中式烤鸭的方法做一只感恩节火鸡

如何用做中式烤鸭的方法做一只感恩节火鸡 参考消息网11月23日报道 烤火鸡这道菜是感恩节的标配，据美媒报道，一些美国的中餐厅厨师尝试创新，用制作中式烤鸭的方法来烤火鸡。

鹅卵石炒土猪肉稻香烧鱼 广西苗乡美食令人垂涎

11月23日下午，一场别开生面的美食比赛在广西柳州市融水苗族自治县梦呜苗寨举行。十余名各地大厨利用苗山特色食材，做出了鹅卵石炒土猪肉、稻香烧鱼、五色糯米饭和野菜乱炖等多

立冬过后，最该吃的两样食物竟是它们！赶紧告诉家里人

天气逐渐变冷，人也慵懒了很多，好像一到冬天，身体就自动进入了冬眠模式，只想赖在被窝里过完整个冬季。而懒懒不想动的冬天其实是养生最好的季节，俗话说三九补一冬，来年无

零失败自制泡椒凤爪，尝一次就逃不过这只“魔爪”

泡椒凤爪对吃货们一定不陌生，那个脆辣爽口的劲儿，让人吃一口就停不下来。想吃，又觉得外面买的不卫生，那干嘛不自己亲自做呢？趁着周末，赶紧动手试试吧~ 做法一 泡椒凤爪

营养早餐一定少不了一碗热滚滚的好粥，暖胃滋补，温暖一整天

健康生活从早餐开始，一顿营养早餐除了鸡蛋，一定还得配一碗热滚滚的好粥，喝上一口，绵软、顺滑、清爽，暖胃滋补，温暖一整天。 香菇干贝粥 by 玉儿小厨房 食材: 香菇4个、干贝

英国美食作家扶霞·邓洛普：想让更多人了解中餐

中国侨网11月22日电 近日，英国《英中时报》刊登文章，专访了英国厨师兼美食作家扶霞邓洛普接触中餐、爱上中餐、传播中华饮食文化的故事。 英国美食作者扶霞邓洛普（扶霞社交媒

中俄企业加深合作 让更多俄罗斯美味进入中国市场

让更多俄罗斯美味进入中国市场 公司出口到中国市场的禽肉产品数量增长如此迅速，这在两年前不敢想象。俄罗斯最大的肉制品生产商切尔基佐沃集团负责出口业务的副总经理安德烈捷

大马女子开店售卖福建小食 满足当地居民需求

中新网11月21日电 据马来西亚《星洲日报》报道，马来西亚霹雳州的峇登，是一个距离太平约10公里的小渔村，由于靠海以美味的海鲜闻名，但因为当地小食较少，村民一般须前往较远的