拒绝成为剁椒鱼头
是千岛湖胖头鱼最后的倔强！
图自@大众点评网友评论截图
曾被叫“新安江水库”的它
在1984年改名为“千岛湖”之后
真正开始爆红，成为国内经典目的地
浙江人的营销能力被改名一事儿肯定
不过，其实大家对千岛湖还是不甚了解
就像曾经开闸泄洪， 无数胖头鱼跃出水面
网友说 “ 好多盘剁椒鱼头飞出去了 ”
这一定是没吃过千岛湖鱼头的人了
这口奶白色的汤才是对它最大的尊重啊！
平平无奇的花鲢进了千岛湖
鱼头却能长到占身体的“半壁江山”
超大的鱼头端上来
下热油下姜葱紧接着下鱼头倒水，焖着煮
最后下胡椒粉和大葱来调味
简直不要太美味！
摄影@小红书/社畜日食记
千岛湖除了鱼
安上粉皮 也是淳安的特色美食
将米浆舀起浇在用竹子编织起来的篮里
均匀的一层铺开，再撒上馅料
然后放入蒸锅里，没几分钟就蒸好了
摄影@小红书/怪味甜橙
鸭脚螺蛳塞肉 也是必吃的美食
这个菜微辣，鸭脚煲的超级软
螺蛳是将猪头和螺肉剁碎了再塞进去的
非常有特色
摄影@小红书/社畜日食记
笋干豆腐包 虽然不算是传统美食
但是早上来一个包子
千岛湖的笋配上新鲜嫩豆腐
落胃啊！
摄影@小红书/社畜日食记
吃了这么多美食， 得消耗啊
可不能一个五一过来， 胖了10斤
出去看景溜食儿也是极其重要的！
不过， 除了湖和岛
这些 千岛湖超小众目的地也必须打卡
超好拍照！
赏景
