图为马来西亚舞蹈表演。 黄兴鸿 摄
第四届马来西亚美食文化节7日在云南昆明启动，邀请民众共飨特色盛宴，并以美食为媒，促进滇马人文、旅游、艺术等多方面交流。
马来西亚是一个多民族热带国家，全年气温在25至35摄氏度之间，拥有丰富的旅游资源，且与云南地缘相近，两地民众往来频繁。此次美食文化节由马来西亚驻昆明总领事馆、昆明中心皇冠假日酒店联合举办。启动仪式上呈现了70余种马来西亚美食，还有中国戏曲、马来西亚舞蹈等表演。
“马来西亚人对食物充满热情，美食来源广泛，总有东西符合你的口味，让你垂涎欲滴！”马来西亚驻昆明总领事馆总领事法依萨在美食文化节启动仪式上介绍，为加强马来西亚与云南间的交流，两地往返航班计划从现在每周7班增加至15班，希望更多游客前往马来西亚休闲度假，品尝美食，探索和体验马来西亚的多样性和热情好客。2024年，马来西亚将庆祝中马建交50周年，届时还会举办相关主题活动。
据悉，此次美食文化节时间为7月7日至9月15日，其间，宾客可品尝到包括娘惹菜、椰浆饭、柠檬鸡等在内约30种马来西亚特色小吃、甜品及热食。马来西亚许多美食融合了马来西亚人喜欢的酸甜味、中国广东和福建一带喜欢的清淡、印度人喜欢的咖喱味，深受游客喜爱。
现场品鉴美食的宾客马丽告诉记者，十几种马来西亚美食口感都很好，其中烧烤蘸料酸中带甜，印象特别深刻，有机会一定去马来西亚观光，品尝更多美食。(
