据日本《中文导报》报道,如何解决用餐问题是即将赴日留学生最关注的问题之一。日本《中文导报》列出以下几种方式的优缺点,供学生参考。
自己做饭
如果本身自己会做饭,且在日本的住所有厨房,留学生可以选择自己做饭。每周去附近的大型超市采购一次,提前决定好这一周的食谱,买好相应的食材,这样是最省时省力的做法。如果没有多余时间去超市采购,同学们也可以在线上购物平台购买食品,填充冰箱。
自己做饭最大的优点就是便宜,别看蔬菜和肉的单价贵,换算下来一顿饭的花销还是要比在外面吃饭少很多的。想要从吃这个方面省钱的同学们可以养成做饭的习惯。也可以在赴日之前,跟父母学习一些家乡菜的做法,这样到了日本也可以用家乡菜味道缓解乡愁。
外食
不会做饭或者没有时间自己做饭的同学们可以选择外食。外食的范围比较大,根据大家的饮食习惯的不同,我们把在日本可以进行的外食分为三个大类。
第一种,对于对日本饮食习惯适应的比较好的同学可以去吃一些日本本地的“日本餐饮”。
第二种,口味相对比较重、难以适应日本当地口味的同学可以选择中国料理店、韩国料理店以及东南亚国家的料理店。其中东南亚国家的料理分布的比较广泛且口味都不会特别为了日本人而加以修改。如果想吃正宗的中韩料理店,建议大家去池袋、新大久保或者高田马场等中国人、韩国人聚集的地点附近。而且,一些中国料理店的老板见到留学生的话会以中国人的口味来做(或者大家可以主动跟老板提这一类的要求,老板大多不会拒绝)。
第三种就是欧美国家的料理,简单的快餐比如说麦当劳、肯德基、披萨等,复杂一点的有各种高级的西班牙料理、西式餐厅等。还有一种特别的“日式西餐厅”,大家也可以试试看。西餐厅基本上分布在商圈会比较多,价格会稍微贵一点,
这些外食分类众多,且分散广泛,味道好吃,但是缺点就是贵。虽然不同种类的外食价格也会大相径庭,但总的来说还是比别的就餐方式要贵一点。大家可以根据自己的能力去选择。
食堂
日本大学的学校食堂饭菜种类虽然不算多,但价格便宜,有些比起在外面吃最廉价的快餐都还要便宜。值得注意的是,有些便宜价格是只开放给“大学生活协同组合”(以下简称“生协”)成员的,所以建议大家在开学的时候加入生协,不仅吃饭可以省钱,在学校的书店里买书也可以拿到一定折扣。并且加入生协交的费用在毕业的时候可以全部退回。
学校食堂里的饭菜味道还是不错的,价格也划算,但用餐时间上有限制,而且比较人气的菜很快就一售而空。如果同学们因为无法推脱的事情刚好错过放饭的时间,可能就吃不到食堂的饭了。不过,一些学校也会分成几个时间段来供应饭菜,但是菜品种类较少。
外卖
外卖的话,使用比较多的是uber eats或line等外卖程序,就像我们在国内点外卖一样,还是比较方便的,大多餐饮店都会入驻。具体的点餐形式也和国内差不多,但是送餐速度非常慢(40min起步)并且价格上也比较贵,通常不建议大家把这个作为首选。