第七届中美餐饮食品行业峰会（2025 Taste of Asia）21日在华美协进社举行，来自全美各地的数百名餐饮业者出席，就亚洲餐饮在美国的市场潜力以及个人创业经历进行探讨与分享。活动也吸引了大批青年创业者到场。峰会由华美协进社和北美亚洲饮食文化协会（NAAFIA）等机构联合主办。
华美协进社董事会联席副主席Sophia Sheng为大会致开幕词，介绍了协进社新设立的中国美食中心的使命和运营状况，希望以此为餐饮业者打造一个广阔的交流平台。餐饮峰会创始人Cosmo Hu随后介绍了“共建北美亚洲餐饮新生态”的峰会目标和宗旨。
在分组讨论环节，Vertex Hospitality集团副总裁Victor Chow、正大食品美国分公司执行总裁Howard Cai、YAAAS TEA创始人Kelly Zhou以及TFF营销副总监Annie Li等人士探讨了“从小众到主流：强化北美亚洲餐饮供应链”的主题。来自君恒会计师事务所的代表Lawrence Luo、前纳斯达克中国区主席Lawrence Pan以及Essential Capital创始合伙人Beichen Hu等嘉宾则讨论了“政策法规与资本化：品牌规模化的关键驱动力。”
在“解锁增长：多元文化与多渠道营销的力量”讨论环节，近年来为众多中餐企业提供软件服务平台的Menusifu共同创办人李宇表示，该公司产品的崛起和增长得益于过去十多年来新式中餐业的发展和壮大，而这一趋势仍将继续，其中奶茶的概念近两年正在被越来越多的美国消费者熟悉和钟爱，这也势必成为新的行业增长点。
“君子食堂”和”好日子”连锁品牌共同创始人赵勇在论坛上强调了菜单翻译的重要性，便于让更多不同族裔的客人了解和熟悉中餐。
原籍马来西亚的Ebrahim Maghsoud分享了自己从一名麦当劳店员到麦当劳运营商和“百万富翁”的职业经历。他表示，麦当劳看重的是加盟商的人品和职业素养，而对资金的门槛却要求并不高，因为麦当劳是全美最大的地产商，只要被麦当劳选中做加盟商的人，都不用担心申请贷款的问题，自会有合作银行为创业者提供资金支持。
此外，SupStat首席技术官vivian Zhang、Flowbetter.io创始人Wenbing Huang和Clipp联合创始人Jason Chong等嘉宾也就餐饮业如何顺应AI浪潮、重塑餐饮科技的话题进行了讨论。
