腌酸菜：东北人入冬的仪式感

中新社长春11月15日电 题：腌酸菜：东北人入冬的仪式感 作者 李丹 腌酸菜，是东北人入冬的仪式感。 每当秋风卷起片片黄叶，就到了家家户户囤白菜的时候。街头一车车嫩绿的大白菜

清香醇纯，奋力“铜”行!这届大会唯一指定用酒，又是四特酒!

11月9日，由中国有色金属工业协会主办的2022 年(第二十届)中国铜业论坛在江西南昌融创施柏阁酒店召开。来自政府、行业协会的领导、行业专家及头部企业代表等，围绕世界铜工业新发

酒香四溢，药商云集，四特酒参展第53届全国药交会

10月28日至30日，由中国中药协会主办的樟树第53届全国药材药品交易会在中国药都樟树隆重开幕，吸引了全国各地9000余家医药厂商参会参展，参展药品品种3万余种，仅开幕式当天成交额

螺蛳粉“鲜爽”的关键 广西稻田里的“非遗美食”令人垂涎

中新网柳州10月19日电 题：螺蛳粉鲜爽的关键 广西稻田里的非遗美食令人垂涎 作者 刘俊聪 大大小小的田螺和石螺，在猪骨熬制的高汤中翻滚，再搭配上香菜、酸笋、罗汉果等十余种辅

安徽推出“皖美好味道·百县名小吃”美食旅游护照

中新网合肥10月19日电 (记者 张强)记者19日从安徽省文化和旅游厅获悉，为进一步挖掘、传承和弘扬安徽美食文化，安徽省文化和旅游厅推出皖美好味道百县名小吃美食旅游护照。 资料

大唐皇宫宝藏怎会惊现市井?从何家村遗宝感受江西酒香

《闪耀吧!中华文明》开播后掀起了一波考古和文物的热潮。陈坤和许丹睿在考古现场和博物馆与历史学家、考古学家对话，带领观众与文物和历史近距离接触，重现中华文明的闪耀与辉

海外侨胞：中餐“食”力飘香海外 家乡味暖故乡情

(金旭)在英国，中餐成为外卖新宠；在日本，麻辣烫、钵钵鸡备受热捧；在秘鲁，中式美食被印在邮票上，wantan(馄饨)、chaufa(炒饭)等汉语词汇也成了当地的日常用语海外中餐蓬勃兴起，

史岛一年两次餐馆美食行10日登场

史坦顿岛近年成为华人迁入的热门地，随之位于当地的新港巷也逐渐成为岛上的华裔商圈，且商家们积极参与当地举办的活动。下周一（10日）史岛一年两次推出的餐馆美食行（Restaur

一杯四特酒尝遍“江西风景独好”

又到了一年中的国庆七天长假，是时候看看祖国的大好河山了。如果还没想好要去哪里出游，那一定要去领略下风景独好的秀美江西。从平原到丘陵再到山地，丰富的地貌让江西汇聚了

三星堆居然是神话起源？探寻古老文明背后的故事

《闪耀吧!中华文明》于9月2日开播。节目里由陈坤和许丹睿带领观众来到考古发掘的现场，从文物延伸到历史场景，再从考古学家、历史学家的对话中再现当时古代文明的辉煌与闪耀。

舌尖上的非遗：赣南板鸭“晒秋”正当时

中新网江西大余9月27日电(华山 蒙在旺 叶功富)秋分时节，气温逐降，天清气爽。在江西赣州大余县，一排排经过初步加工的南安板鸭正在进行天然晾晒，在阳光的照耀下，泛着一层金黄

广西柳城云片糕远销华埠 成海外侨胞寄托乡愁美食

中新社柳州9月13日电 题：广西柳城云片糕远销华埠 成海外侨胞寄托乡愁美食 作者 刘俊聪 在粤桂及江浙地区，人们的儿时记忆里，云片糕的味道让人难以忘怀。 这是一种色泽洁白如玉

学煮餸活动之“中华美食四海同享”布碌仑举行

2022年台山市学煮餸活动之中华美食四海同享纽约专场4日晚在布碌仑举行，吸引数百名各族裔人士和青少年前来品尝和了解台山美食与传统文化，当天呈现的30多种台山美食让人们大开眼

法拉盛美食夜市 越夜越热闹

在纽约市皇后区的法拉盛缅街（Main St）和凯西娜大道（Kissena Blvd）之间的三福大道（Sanford Ave）上，夜市已经在不知不觉中形成规模。有烧烤、冰粉、凉粉、烤土豆、炸牛奶等10多家特

弘扬美食文化 台山“学煮餸”纽约专场9/4八大道举行

为弘扬广东台山美食文化，由纽约多家台山侨团主办的2022年台山学煮餸之中华美食四海同享纽约专场活动，将于9月4日在布碌仑八大道举行。届时还将邀请外族裔宾客及青少年等参与，