福建石狮打造食品贸易港 侨乡“古早味”拼单出口

(经济观察)福建石狮打造食品贸易港 侨乡古早味拼单出口 中新社石狮4月19日电 (记者 孙虹)从事食品行业二十几年，在出口方面比较受困扰，尤其是海外华人华侨回来带特产，如果量大

Q弹美味的汕头鱼丸：海外潮籍乡亲舌尖上的亲情纽带

中新社汕头4月19日电 题：Q弹美味的汕头鱼丸：海外潮籍乡亲舌尖上的亲情纽带 中新社记者 李怡青 在侨乡广东汕头有没有鱼丸，不成宴席的说法。因潮汕话的鱼与余同音，丸同圆谐音

舌尖上的鲁菜！做条鲤鱼都这么走心……

舌尖上的鲁菜！做条鲤鱼都这么走心 中国传统四大菜系之首、现代八大菜系代表、北方招牌菜系提起鲁菜，人们常常会联想到它的众多头衔和辉煌历史，随口还能报上几个经典菜肴，像

绝不失手的一道菜，多汁入味比肉香，营养翻倍吃不够

有着杏仁香味和鲍鱼口感的杏鲍菇相信大家都不陌生，因为其菌肉肥厚，质地脆嫩，常被人说是平菇王。 杏鲍菇的烹饪方式可蒸、可炒，还可以凉拌，今天哈妹分享大家一道3道杏鲍菇

豆腐和它天生是一对，鲜嫩爽口又开胃，连吃半个月都不腻！

白白嫩嫩的豆腐作为中国传统的大众化的一种食品，不仅营养价值丰富，而且是很多特色菜的绝佳好搭档。 最近哈妹迷上了豆腐和海带的完美搭配，不仅口感层次丰富，营养价值也很高

这菜吃了真赚，脆嫩爽口还减脂，减肥还能不亏嘴

进入到了4月，春意逐渐浓厚，和煦的阳光和春日的美景，让我们置身于画册中，美不胜收。 长达2个多月的假期，不停的吃吃喝喝，体重已经开始拉起了警报，再不控制一下，到了夏天

鸡爪最解馋的做法，酸辣过瘾还实惠，比外面卖的好吃一百倍

春季没胃口的时候来一道柠檬鸡爪别提多爽，柠檬鸡爪不同于红烧等做法，酸辣的味道能提高食欲，专治胃口不佳者！ 闲暇时光里做上一碟子柠檬鸡爪配上米酒，在浪漫静谧的夜晚，伴

最古老谷物之一，稀有品种，每天1碗，营养又美味！

黑小米最初生长在中国北方， 我国最早发现的谷粒化石是在 山西夏县西蒙村遗物中发现的。 到现在已经有5万多年了。 是目前世界上发现的最古老谷类之一。 黑小米在古时也是贡米

清明前这菜别错过！鲜嫩清甜营养高，随手一炒就好吃

又快到了一年一度风清景明的清明时节，梨花风起，点点哀思。 清明前后是吃甜豌豆的最好时节， 圆滚滚的甜豌豆，轻轻一掐，嫩的爆汁，饱满可爱，经过油一炒更是绿得发翠，光是

它是春天里的“千金菜”，脆嫩清香，营养丰富还解馋

莴笋又叫做莴苣，是我们生活中常吃的蔬菜，它的全身都是宝，叶子和根茎都能吃，味道都很鲜美，深受大家的喜欢，营养和保健作用也很高，被大家称为春日里的千金菜。 莴笋的口感

南瓜里加点它，快手又营养，好吃到让你尖叫！

南瓜是我们餐桌上常见的美食，营养价值也不容小觑，一个简单的南瓜可以变换出各种模样，既可以蒸、煮、红烧，也可以做成各种点心食用，食材百搭又经典。 我家常拿它来做美食，

比豆角焖面还好吃10倍的面条，饭菜一锅出，鲜味十足！

面条做法千千万，唯有炒面入我心。 挑选自己喜爱的 蔬菜搭配着面条，巧妙的融合在一起。每一口面条都充分吸收了菜汁的精华，口感和味道都是最绝妙的！ 哈妹分享大家三道比豆角

时令至，这道美食莫错过

艾叶糕 食 / 材 外皮： 糯米粉 艾叶 大米粉 细砂糖 小苏打 清水 熟油 馅料： 熟花生 熟黑芝麻 细砂糖 植物油 做 / 法 - 1 - 把50g熟花生和50g熟黑芝麻倒入料理杯中，加入10g细砂糖。 - 2

2020深圳美食节开启 每周评出网红餐厅等榜单

图为2020深圳美食节活动新闻发布会。深圳市商务局 供图 中新网深圳4月1日电 (郑小红 朱族英)主题为抗疫复产，美食深圳的2020深圳美食节活动4月1日启幕。该活动为期1个月，活动将推出

广东侨乡台山清明时节“降压菜”畅销

即将进行采收的荞田。中新网发 李晓春 摄 中新网江门3月25日电题：广东侨乡台山清明时节降压菜畅销 作者 李晓春 郭军 醋腌荞头，在广东的茶楼饭馆中常被作为餐前开胃小食而被众人