豆腐是最常见的豆制品,在哈妹心中,豆腐的味道是百变的,搭配着不同的食材,味道各不相同。 豆腐的质地非常的柔嫩,入口即化,是很多素食材料的主要食材之一,味美养生,受到
今年应该是历史上最长的新年假期了,除了吃饭、看书、追剧以外,其他的时间都是睡梦中度过,奢侈且颓废。 不过早餐是一天中最重要的一餐,不吃对身体伤害很大,大家可一定要重
酱料在我们日常的饮食生活中扮演着重要的角色,为食材增添光彩,让它变得更加美味可口。 它有着很悠久的历史,从开始的调味品,随着工艺的进步,逐渐也发展出一种烹调菜肴的方
哈妹信奉的名言就是唯美食与爱不可辜负,以至于在吃货这条路上越走越远,体重成了迷,美食也越做越顺手。 对于五花肉的记忆,还是来源于吃的烤肉,本来对五花肉不感冒的我,硬
豆芽是生活中最为常见的一种食材,口感鲜嫩脆爽,只需要简单的清炒或者凉拌就能吃出它鲜美的味道。 除了好吃美味,它也是春季宝,在维生素B2缺乏的春季,多吃些黄豆芽可以很好
北方人对于面食的偏爱,就如同南方人对于米饭的执着,一天不吃都难受,面食的做法多样,简单的面粉在巧人儿的手中可以变换各种花样,怎么都吃不腻。 肉龙不知道大家有没有吃过
煎蛋用水不用油,可以减少脂肪和卡路里,并且煎出的蛋形状完整。 (取自脸书) 要烹饪出完美的煎蛋,可借助厨房的一个意外成分 ,那就是水 。 当然,完美是主观的,不过电视节目今
肉松玉米派 食 / 材 玉米 细砂糖 淡味黄油 奶酪碎 肉松 做 / 法 - 1 - 将5g淡味黄油放入小碗中,隔热水融化成液体。 - 2 - 2条玉米剥开外皮,把玉米粒掰出。 - 3 - 放入烧开的汤锅中,焯
老鸭汤,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。 我们隔三差五馋老鸭汤,老妈教我2招,一焯一蒸
小时候,幸福是件很简单的事情。 长大后,简单是件很幸福的事情。 哈妹现在觉得最幸福的事情就是做好了两菜一汤,一家三口其乐融融的吃饭,互相诉说一天发生的平凡琐事。 平淡
糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。 因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,
哈妹 去过很多地方,也吃过各色各样的美食,唯有一样吃完仍觉不过瘾 酸辣粉。 酸辣粉这种有魔力的食物,男女老少都对它无法抗拒,连减肥的明星在它面前都要败下阵来。 酸辣粉以
口水鸡 口水鸡是一道传统的川菜,酒店的做法比较复杂,我这道菜是经过简化的家庭版口水鸡。 原料:鸡腿、蒜、小米椒、花椒、姜块。 做法步骤: 第1步、准备一只鸡腿,用清水洗
宋雪峰总领事和萨拉市长等人在一起(图片来源:欧洲华人街) 中国侨网2月10日电 据欧洲《华人街》消息,2月8日上午,米兰市长Giuseppe Sala与政府相关部门负责人出席活动,Sala市长为
说到最受欢迎的水产品,要非虾莫属了,尤其是家里的孩子,对虾情有独钟,基本上每个星期都要吃上一次。 虾的肉质非常鲜美,就连虾壳都富含营养,富含丰富的蛋白质和微量元素,