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  • 这菜3元一斤,却是绝佳的“补脑菜”!比核桃还健脑益智

    冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤,菌汤对人的益处非常大。 菌类是一年四季都有的食材,含有人体所需的18种氨基酸,常吃可以给人体补充营养,提高人体的免疫能力。 哈妹最爱吃

  • 末伏这菜别忘了吃,简单一做就出锅,大鱼大肉都不如它

    时间过得真快,春去秋来,秋天的脚步已经朝我们走来。 一场秋雨一场凉,季节的变化也很明显,天气比之前确实要凉快多了,饮食方面也可以做相应的调整。 夏季天气炎热,生冷的

  • 美食家苏东坡请客点几个菜?

    自古以来,勤俭节约不仅是关系个人生活习惯和道德品行的小事,更是关乎社会风气和家国兴衰的大事。在极特殊情况下,甚至还能虎口夺命。 --------------- 在中国古代社会,人地关系

  • 福州软件工程师“重启”老字号 改写传统美食“基因”

    水果鱼丸、牛肉肉燕、白粿奶茶传统美食基因被他改写 黄宇辉:软件工程硕士重启老字号 江海 水果鱼丸?牛肉肉燕?长可跨桥、细可穿针的线面?听到这些对福州传统美食进行全新颠

  • 融合东南亚多国美食 云南宾川“侨乡菜”成为新名片

    融合东南亚多国美食 侨乡菜成为新名片 去宾川,品尝舌尖上的侨味(侨界关注) 咬一口外酥里嫩的炸春卷,夹一块鲜嫩劲道的白斩鸡,喝一碗酸辣香甜的冬阴功汤在云南省大理白族自治

  • 我竟做出口感如此清爽的曲奇

    橙子曲奇 1、 1个橙子切片,头尾部削点橙屑 。 2、 锅中加入20g白糖、10g朗姆酒、适量清水和橙子片, 煮 软。 捞出 橙子片放在厨房纸上吸干表面水分 。 3、 60g软化好的黄油加入20g白糖

  • 立秋也要有仪式感!西瓜、红烧肉吃起来

    中新网客户端北京8月7日电(记者 上官云)立了秋,凉飕飕。这句谚语,说出了人们对凉爽秋天的一种期盼。立秋是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气。 不过,立秋到来

  • 重庆连发五天高温橙色预警 民众防空洞内吃火锅纳凉

    图为火锅店老板在防空洞改造的库房里整理货物。 周毅 摄 图为市民行走在防空洞火锅馆时光隧道。 周毅 摄 图为市民在防空洞火锅馆内吃火锅消暑。 周毅 摄 图为市民在防空洞火锅馆

  • 夏天最该吃的不是冬瓜而是它,坚持每天吃点,精神满满过三伏

    说起药食同源,有一样东西就不得不提了,那就是姜!姜真是上天赐给人类的宝贝,几乎是家家户户厨房的必备品。 居家过日子,不可一日无姜。夏天经常吹空调,胃不舒服,喝两天的

  • 这菜2块钱能炒一大盘,香辣柔软又入味,出锅就抢光!

    蚂蚁上树是道经典川味家常菜,因肉末粘附在粉丝上,形似蚂蚁爬在树上而得名。 正宗的蚂蚁上树,材料和过程并不繁复,干粉丝在锅油炸起泡后再焖煮。 这菜2块钱能炒一大盘,比吃

  • 天越热越馋这个菜,劲爽开胃特解暑,我家连吃了5天真带劲

    天气越来越热,相信不少人和哈妹一样都懒得在厨房大动干戈,希望用最简单的食材和烹制方法制作美食。 今天哈妹分享大家用豆制品来制作美食,随处可以购买的食材,通过简单的烹

  • 佛山最强“粤菜师傅”出炉 擦亮世界美食之都招牌

    佛山最强粤菜师傅出炉 7人进入全省技能大赛决赛,擦亮世界美食之都招牌 佛山作为广府粤菜发源地之一,提出打造世界粤菜粤厨名城。28日,广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产

  • 开胃第一名的零失败凉拌菜,酸辣芒果虾

    1、 碗中加入3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子,搅匀备用。 2、 一个芒果切块、15只斑节虾去壳开背。 3、 锅中水开后放入5根芦笋切成的段,烫熟捞出(1分钟左右

  • 脂肪、三高都怕这菜!被称为“含碘冠军”,排毒养颜还瘦身

    海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。 海带含碘高,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。 海带的营养价

  • 3种剩饺子皮的做法,简单易上手,比煮着吃要香100倍!

    正所谓好吃不过饺子,中国人对饺子的喜爱是真挚而热烈! 有一种尴尬,叫馅儿没了,皮还在。 为了不浪费皮,做成这样吃,没想到还真好吃。 哈妹分享大家3种剩饺子皮的做法,简单

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